血糖値オリゴ糖

～糖分が多すぎるとちょっと数値が気になってきますよね～

甘いものを摂るさいに気になることがあります。それは血糖値です。

この数値が高めだったり体格が太めだったりするとどうしても甘いものを控えようという意識が出てきますよね。

しかしオリゴ糖は数値を上げないので、気になる方にもオススメ

さらにもう１つありがたい効果があります。甘いものを摂ると虫歯になりやすいイメージがありますが、

オリゴ糖は虫歯の原因菌であるミュータンス菌の生育に利用されないことがわかっているので虫歯になりにくい。

血糖値を正常化させる作用も認められており、糖質でありながらカロリーがほとんど吸収されないことも要因

となって血糖値が高めの人におすすめの食材です。

血糖値っていったい何？

血糖値とは血液内に含まれるブドウ糖の量を示す値のことで、

インシュリンやグルカゴンなどの作用により通常は一定に保たれています。

正常な人は空腹時で、およそ８０～１００mg/dlを指し、食後は若干上昇するのが通常です。

空腹時で１３０mg/dlをこえるようだと糖尿病を不安視されます。

血糖値が上がって高血糖が続くと、体の免疫力が低下し、体調を壊す原因になります。

人間の小腸にはオリゴ糖を分解する酵素を持っていないため、食べても消化吸収されずそのまま大腸まで到達しちゃう。

このように難消化性なので、オリゴ糖は体内で消化されにくく、食べても血糖値を上げませんし、

血中のインスリン濃度も変えません。カロリーも低いので天然オリゴ糖を摂っても太る心配もありません。

カロリー制限がある人は、糖分を心配する方も多いかもしれません。

しかしＧＩ値（血糖上昇反応値）がゼロに近いので、砂糖を摂るよりもぜんぜんいいんですよ。

もちろん摂りすぎは良くありませんが。少量でもいいので毎日摂ることで体が喜ぶ働きをたくさんしてくれますよ。

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